Catálogo del icónico gaitero Peter Henderson de la década de 1930 Parte 2

Seguimos con nuestra mirada al catálogo de Peter Henderson de los años 30. Tiene una página completa sobre cómo hacer su propia bolsa de condimentos. En estos días todo el mundo jugaba ya sea con piel de oveja o con bolsos de cuero. Había pocas marcas registradas de condimentos. De los que existían, el ‘Airtight’ de Robertson era el líder del mercado.

La receta de esta mezcla fue comprada por John Weatherston de RG Hardie & Co en la década de 1970. (Ayer se refirió el Editor en su ‘Cuaderno’.)

Método de Henderson y receta de condimentos: ‘Cierra todas las acciones excepto una. Mezcle una cantidad de azúcar de caña sin refinar con una pequeña cantidad de agua, derrita hasta obtener la consistencia de un jarabe y deje enfriar hasta que esté tibio.

‘Sople un poco de aire en la bolsa para evitar que se adhieran los lados. Vierta la mezcla, tape el caldo y frote bien la bolsa entre las manos hasta que el azúcar se extienda por el interior. Cuelgue la bolsa durante unas horas para que gotee a través de la culata del chanter. Termine eliminando todas las existencias. La bolsa ya está lista para usar.

‘Este tratamiento lo hemos usado siempre, y lo encontramos muy satisfactorio. La capa de azúcar absorbe el agua destilada que surge del aliento caliente que se sopla y, por lo tanto, mantiene las cañas en forma. En muchos casos se utilizan sustancias grasas o aceitosas, que tienen el efecto inverso en las cañas y no son buenas para la piel. Nunca se debe usar melaza o jarabe, ya que penetra y daña la ropa.‘

Otra demostración de cómo la gaita y las tuberías se han movido en los últimos 100 años viene cuando miramos la página sobre ‘Accesorios para gaitas’. Los cantores de práctica y los cantores son todos de ébano, madera de coco o granadillo africano; no se ve plástico; la caña de juncos.

Las cajas de pipa están finamente hechas en cuero endurecido o de madera:

Henderson también vendió una selección de libros de tuberías. En la lista a continuación, sin embargo, no encontrará Willie Ross, ni Kilberry Book (aunque está a la venta el ‘Ceol Meadhonach’ de Kilberry, música media, marchas lentas, aires gaélicos), ni Donald MacLeod, ni la colección Piobaireachd Society.

PS Book 1 data de 1925/26, por lo que este catálogo puede ser de finales de la década de 1920 en lugar de 1930, ya que esperaríamos que una tienda de tuberías tan conocida como la de Henderson sea un distribuidor dispuesto.

Las colecciones de Glen ocupan un lugar destacado en la lista y hay libros de tutoría de los propios Henderson, James Robertson, Willie Gray y John Seton, Donald MacPhee y Logan:

Los precios están en LSD, libras, chelines y peniques. Dos chelines y seis peniques, 2/6 peniques (Colección Cowal), se traduce como aproximadamente 12 peniques en la moneda decimal actual. 2/6d también se conocía como media corona. Había ocho en la libra esterlina. El salario medio en 1930 era de 7 libras esterlinas a la semana.

Cerca del final del catálogo hay una fotografía tributo a la 5.ª HLI Pipe Band, ganadores del primer Campeonato Mundial en Cowal en 1906. El mayor de gaitas fue John MacDougall Gillies, gerente de la tienda de Henderson desde 1903 hasta su repentina muerte por un derrame cerebral en 1925. .

Es probable que este catálogo se haya producido bajo la égida de su sucesor como director, Archie MacPhedran, alumno de Gillies y más tarde P/M de la Glasgow Shepherds Pipe Band.

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